Lobito de Mar: un ‘xiringuito urbà’ de disseny a Marbella

Si existeix un xiringuito diferent a Marbella, aquest és el Lobito de Mar. Els seus propietaris el defineixen com a 'xiringuito urbà', un xiringuito sense platja però 'la mar de salat'. Es tracta en realitat d'un restaurant amb una carta on aposten pels plats tradicionals i on el producte és el principal protagonista. Un lloc on els arrossos i els famosos 'espetos' hi juguen un paper clau. Un dels seus atractius principals és la barra de tapes, un concepte construït a base...