bistro_vic

Petit Bistro: disseny industrial i rústic al cor medieval de Vic

Cuina de mercat al centre històric medieval de Vic? Us presentem Petit Bistro, un nou restaurant ubicat al ben mig de la Plaça Major, un dels símbols arquitectònics de la capital d’Osona.

Es tracta d’un projecte ambiciós que va començar amb la idea de reconvertir una antiga gelateria en un restaurant. Per aconseguir-ho es va dur a terme una remodelació total de l’interior del local i de la façana. Aquesta reforma va comportar reestructurar tot l’espai, canviar la posició dels banys i incorporar una cuina.

La reforma de les instal·lacions va ser el punt fort del projecte on Jòdul va treballar. Tota la rehabilitació es va dur a terme tenint en compte els criteris tècnics, de disseny i l’aprofitament de l’espai.

Pel que fa a l’interiorisme es va aconseguir crear un espai innovador que destaca davant d’altres restaurants que predominen a Vic i que compten amb una decoració més tradicional.

De caràcter industrial però fusionat amb el toc rústic, Petit Bistro ha estat remodelat amb la combinació de materials com la fusta, l’acer corten o el gres porcellànic. Aquests materials es poden trobar en els paviments i revestiments de local. Si hi sumem una il·luminació tènue i càlida s’aconsegueix un espai acollidor amb molta més amplitud.

No te’l perdis! Ja has fet la reserva?

No hi ha comentaris

Escriu un comentari