Lobito de Mar: un ‘xiringuito urbà’ de disseny a Marbella

Si existeix un xiringuito diferent a Marbella, aquest és el Lobito de Mar. Els seus propietaris el defineixen com a ‘xiringuito urbà’, un xiringuito sense platja però ‘la mar de salat’.

Es tracta en realitat d’un restaurant amb una carta on aposten pels plats tradicionals i on el producte és el principal protagonista. Un lloc on els arrossos i els famosos ‘espetos’ hi juguen un paper clau.

Un dels seus atractius principals és la barra de tapes, un concepte construït a base dels records d’infància del xef del Lobito. Marisc i peix frec componen els ingredients principals d’aquesta proposta gastronòmica.

Precisament a aquesta barra és on Jòdul hi ha aportat, entre altres indrets del local, el seu toc diferencial.

En aquest projecte hi hem treballat com a subministradors de paviments porcellànics així com dels revestiments de rajola decorativa que es poden observar en part dels 800m2 que alberga Lobito de Mar.

El mar està molt present en cadascun dels racons del restaurant. Es tracta d’un local de sostres alts i blancs que donen molta lluminositat a l’espai presidit per la gran barra, taules altes i baixes i vegetació.

Ja ho sabeu, si teniu pensat passar uns dies per Marbella, no us perdeu el Lobito de Mar!

Aquí teniu l’enllaç al seu web: http://www.grupodanigarcia.com/restaurantes/lobito-de-mar/restaurante

No hi ha comentaris

Escriu un comentari